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    保健酒澄清過(guò)濾設備

    簡(jiǎn)介—— 中藥保健酒是以黃酒或白酒為酒基,添加一些中藥材,通過(guò)共同發(fā)酵、浸泡,或藥液與酒勾兌的途徑生產(chǎn)的具有保健功能的酒。其主要保

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    中藥保健酒的混濁沉淀問(wèn)題比較突出,主要表現為酒體光澤度差,瓶底易產(chǎn)生比較嚴重的沉淀其主要原因是:

    1、以白酒為酒基浸泡的中藥保健酒的混濁沉淀問(wèn)題主要由中藥中豐富的膠體物質(zhì)引起,引起失光的膠體物質(zhì)的粒徑僅為納米級,普通的硅藻土過(guò)濾由于精度低,故很難達到要求。


    2、以黃酒為酒基浸泡的中藥保健酒的混濁沉淀問(wèn)題較白酒型的更復雜。這是由于中藥提取液中物質(zhì)成分比較復雜,部分物質(zhì)在一定條件下能與黃酒中帶電荷的焦糖色、蛋白質(zhì)等發(fā)生反應,生成一些新的聚合物,導致酒體的混濁沉淀現像。


    應用優(yōu)勢;

    1、顯著(zhù)提高保健酒的澄清度和光澤感,解決保健酒的沉淀問(wèn)題。

    2、不影響保健酒的口感風(fēng)味和營(yíng)養功能成份。

    3、錯流流程設計,設備流量保持性好,抗污染性能強。

    4、設備全自動(dòng)運行。

    5、過(guò)濾完后自動(dòng)進(jìn)行CIP式清洗消毒、方便、徹底。

    6、所有與酒液接觸的管道全部以滿(mǎn)足衛生要求的材料制作

    茶飲料澄清除雜設備

    成都眾質(zhì)過(guò)濾技術(shù)有限公司應用膜技術(shù)在食品飲料行業(yè),對于澄清除雜處理過(guò)程,已進(jìn)行了大量試驗研究,已實(shí)現了工業(yè)化。應用自行開(kāi)發(fā)的包括軟件與硬件的膜系統為不同行業(yè)的客戶(hù)提供與分離純化及清潔生產(chǎn)相關(guān)的工藝工程綜合解決方案。


    應用領(lǐng)域:

    黃酒、米酒、料酒、中藥保健酒、藥酒、養生酒、海洋生物酒、人參酒、枸杞酒、海馬酒、鹿血酒、鹿茸酒、鹿龜酒、鹿鞭酒等


    保健酒澄清過(guò)濾設備

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